スキレットレシピ ネギ焼き、なぜ美味い？
料理って何万種類もあるんでしょうけども、手の込んだ料理ももちろん美味しいですが、シンプルな料理ってのもやっぱり美味しいですよね。
その中でも、シンプルさではトップクラスなのが、『ネギ焼き』ではないでしょうか。
しかし、これがあなどれません！
スキレットで作ると、絶品なんです！
しかも、そのまま出すと一品料理みたいになっちゃいます。
飲んべえのお客さんが、うちに来た時のお通しにピッタリですね♩
ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
《材料》
ネギ
ごま油
醤油
おかか
《作り方》
ロッジのスキレットを中火であたためます。
ごま油をひきます。
4センチくらいに切ったネギを並べて、フタをします。
中火で3分ほど経ったら、フタをとります。
ネギをひっくり返して、反対側にも焼き色をつけます。
2分ほど焼いて、醤油を投入。
いい匂いがあがったら完成！
あとは、お好みでおかかをかけます。
うん。
簡単すぎて、レシピとも言えないですね…
(=ﾟωﾟ)ﾉ
でも、やっぱり美味い！
ビールください。
(=ﾟωﾟ)ﾉ
熱くて重たいフタを素手で持てて、そのまま立てて置けちゃう！！
『Futamotti』（フタモッチ）
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