スキレットで、長いもフワトロ香ばし焼きが最高に美味い！
長いもを1本買いました。
こんなこと、ありませんか？
(￣(工)￣)
まずは、
「とろろごはん」
うま〜！
( ´ ▽ ` )
「とろろそば」
うま〜！
( ´ ▽ ` )
「お好み焼き」
うま〜！
( ´ ▽ ` )
…
次は⁇
どうしよう？
(￣(工)￣)
そんな時こそコレ！
「長いものフワトロ香ばし焼き」です！
大人から子供まで喜びます！
ビールにもぴったり！🍻
〈材料〉
・長いも : 好きなだけ
・紅生姜 : お好みで
・ちりめんじゃこ: お好みで
・たまご: 1個
・めんつゆ: 小さじ1
・だしの素: 小さじ1
・鰹節: お好みで
・海苔: お好みで
〈調理方法〉
長いもをすりおろします。
そこに、たまごの白身だけを入れ混ぜます。
そこに、紅生姜、ちりめんじゃこ、めんつゆ、だしの素を入れます。
中火であたためたスキレットに、ごま油をひきます。
そこに材料を入れます。
フタをして、弱火で5分。
フタを取ります。
フタを置きます。
ヘラを使って、ひっくり返します。
フタをして、中火で2分焼きます。
フタをとったら、真ん中に穴を開けて、黄身を置きます。
鰹節と海苔をかけたら完成です！
へ(*´∀｀*)へ
ちなみに…
調理中、その熱くて重たいフタって、
どこに置いてますか？
(@_@)？
熱くて重たいフタを
『素手で持てて、そのまま
立てて置けたらな〜 』
へ( ；´Д｀)へ
はいっ、
(=ﾟωﾟ)ﾉ
ご用意しました！
『Futamotti』（フタモッチ）なら、
素手で持って、
フタのツマミに引っ掛けて、
持ち上げて置くだけ。
(=ﾟωﾟ)ﾉ
じゃーん！
毎日の美味しいお料理を、
もっと楽しく快適に！
『Futamotti』（フタモッチ）の
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